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湖北广水:果品冷库助力 延长林果保鲜期

 日期:2021-10-26 08:32:10 点击数:

随着各种林果产品相继进入收获期,广水市各地的果品冷藏库也开始忙碌起来,贮存丰收果品,延长保鲜期,助力林果产品走向更远、更大市场。

  近年来,随着乡村振兴战略的深入推进,广水市充分利用丘陵山坡岗地资源,大力发展特色林果产业,以产业促振兴,以产业富农民。

在广水蔡河镇的3000余亩猕猴桃今年喜获丰收,预计首个采摘季可以收获150万斤。从枝藤上采摘下来的新鲜猕猴桃直接运送到附近新修建的400吨冷藏库,进行保鲜贮存。

  猕猴桃储存的温度是零度到两度,因为零度以下果子容易冻伤,两度以上果子容易自然成熟,只有在零度和两度之间,果子储存自动进入休眠状态,耐于储存。

  黄心猕猴桃个大饱满、口感细腻,深受市场欢迎,进入市场后,每个能卖到10元左右。

  为了降低猕猴桃的坏果率,根据每天的订单量进行打包,其余部分则暂时存放在冷库中保鲜。有了冷库的“助力”保鲜,延长了果品的销售期,猕猴桃到达消费者手中,都能新鲜如初、甜美可口。

  预计明年再建1500吨的冷库,建冷库的目的是便于储存,把猕猴桃的销售周期可以拉长到过年时。这样不用急于一时销售。

  果品冷库发挥出供应“蓄水池”和价格“稳定器”的作用,随着紧贴市场的冷链冷库系统逐步建立完善,帮助更多的特色农产品项目发展壮大,促进了现代农业规模化、产业化、品牌化发展。

 


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